Nel 2004 è stata eletta Miss Universe Ghana. Con una laurea a pieni voti in Marketing, conseguita alla York University di Toronto Menaye inizia a occuparsi di progetti di solidarietà in Ghana.
Nel 2005 fonda un’associazione che porta il suo nome, “Menaye Charity Org” che aiuta i bambini malati di Aids e successivamente una scuola nella sua città d’origine, Agona Asafo.
Tra i suoi sogni c’è quello di dar vita a una società che si occupi di formare e sostenere giovani imprenditrici, ma anche quello di provare a lavorare nel mondo televisivo.
Da circa tre anni è legata al centrocampista dell’Inter, Sulley Muntari con cui attulmente vive a Milano.